FUCREA participó de la conferencia \"Perspectivas de los Agronegocios en la coyuntura actual en el marco de la 103ª Exposición Rural de Durazno.
Organizó: UPM Forestal Oriental.
Sotelo
expuso sobre aspectos que hacen a la compleja situación que atraviesan
los principales rubros del sector agropecuario. Se detuvo en aquellas
variables que contribuyen a la mejora en la productividad del ganado a
través de la diversificación productiva, incorporando la forestación
como complemento de la cría de vacunos. Explicó cómo la forestación
contribuye a disminuir la variabilidad y el riesgo para muchas de las
empresas ganaderas, al mismo tiempo que contribuye a mejorar los
rendimientos en materia de peso y eficiencia de las crías en base a la
evidencia recogida en investigaciones realizadas por la Facultad de
Agronomía de la Universidad de la República con la empresa UPM.
Agregó
que la provisión de sombra para el pastoreo del ganado, según
información internacional, reduce las condiciones de estrés calórico que
enfrenta la mayoría del ganado en pastoreo en Uruguay en los meses de
verano. De acuerdo con algunos estudios que realizó el ingeniero
agrónomo Álvaro Simeone en vaquillonas, esa mejora “podría estar en el
orden del 20 al 40%”.
Ver aquí la presentación del Ing. Agr. Diego Sotelo - MBA. Coordinador General de FUCREA